Как Пожарить Баклажаны Быстро И Вкусно
Как пожарить синенькие на сковороде
Быстрый способ приготовить баклажаны — это попросту их пожарить. Но и тут есть куда больше вариантов, чем кажется на первый взгляд. Самые интересные из них мы собрали в нашей подборке рецептов! Помни, если тебе не нравится легкая горчинка — нарезанные баклажаны нужно сначала посолить, оставить на пару минут и потом промыть под проточной водой.
Выбирайте крупные или средние баклажаны. Чтобы убрать горьковатый привкус, посыпьте их солью после нарезки. Оставьте на 15—20 минут, затем промойте и подсушите. Баклажан нарежьте небольшими дольками. Приправьте солью, чёрным и кайенским перцами и куркумой.
- Несколько полезных советов
- Как пожарить баклажаны на сворородке. Проверенные рецепты с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления.
- Жареные баклажаны вкусны уже сами по себе, но они также могут стать основой для других блюд. Казалось бы, что может быть проще - просто взять и пожарить баклажаны.
- Жареные баклажаны с чесночком и свежей зеленью - аппетитнейшая летняя закуска. Правда, не всем и не всегда удаётся пожарить их вкусно, чтобы они не горчили и не впитали в себя огромного количества масла.
- 1. Жареные баклажаны с лимоном
- Жареные баклажаны — идеальный гарнир в летние и осенние месяцы, когда овощи можно купить по доступным ценам и насладиться их натуральным вкусом. Одна из главных проблем жарки баклажанов в том, что они впитывают много масла, ведь этот овощ чрезвычайно пористый.
- Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде получаются очень ароматным и вкусными, если вы готовите их в сезон.
- Вкусные баклажаны на сковороде — быстрый рецепт баклажанов с чесноком. Жареные баклажаны в сметане — это вкусная овощная закуска, которую можно приготовить всего за двадцать минут!
Из жаренных баклажанов выходят отличные закуски, так как они отлично сочетаются как с овощами, так и с мясом. Такие блюда подходят как к повседневному, так и к праздничному столу. Предлагаем Вам пошаговые фото рецепты жареных баклажанов от наших кулинаров. По дате По популярности. Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но Елена Калинина.
